Правила приема передач
Правила приема передач
Общее количество продуктовой передачи на 1 пациента не может превышать 2,5 килограмм/день
|
Наименование |
Количество |
Срок, хранения |
Температура |
|
Молоко, сливки пастеризованные, молоко сгущенное |
1,0-1,5 л |
Срок годности на упаковке, с момента вскрытия 1 сутки |
От +2 до +6 |
|
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, бифидок и Т.Д.) |
0,5 л |
Срок годности на упаковке, с момента вскрытия 1 сутки |
От +2 до +6 |
|
Творог, сметана в заводской упаковке |
200-250 г |
Срок годности на упаковке, с момента вскрытия 1 сутки |
От +2 до +6 |
|
Сыры твердые |
200 г |
72 часа |
От +2 до +6 |
|
Масло сливочное |
200 г |
7 суток |
От +2 до +6 |
|
Печенье, пряники, сухари в фабричной упаковке |
200-300 г |
Срок годности на упаковке |
От +13 до +23 |
|
Конфеты в фабричной обертке, зефир, пастила |
200 г |
Срок годности на упаковке |
От +15 до +21 |
|
Фрукты (кроме арбузов, дыни) |
500 г |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) |
300 г |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Овощи в отварном виде |
300 г |
18 часов |
От +2 до +6 |
|
Соки фруктовые, овощные в заводской упаковке |
1л |
Срок годности на упаковке |
От +2 до +6 |
|
Компоты (из сухофруктов, свежих ягод и фруктов) |
1 л |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Минеральная или артезианская вода промышленного розлива негазированная |
1,0-1,5 л |
Срок годности на упаковке |
От +4 до +23 |
|
Бульон |
1 л |
12 часов |
От +2 до +6 |
|
Блюда из мяса отварного* |
200 г |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Блюда из рыбы отварной* |
200 г |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Блюда из птицы отварной* |
200 г |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Колбаса, колбасные изделия** |
200 г |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Яйца отварные |
5 шт |
24 часа |
От +2 до +6 |
|
Чай в разовых пакетиках, сахар, без добавок |
100-200 г |
Срок годности на упаковке |
Не выше +25 |
|
Хлебобулочные изделия |
Не более 500 г |
72 часа |
Не выше +25 |
*Примечание:
*Если пациенты не едят один из продуктов данной категории, то количество другого продукта этой категории может быть увеличено в большую сторону эквивалентно по весу.
**Колбаса, колбасные изделия разрешены к употреблению только для лиц, находящихся по уходу за ребенком в детском корпусе.
категорически запрещается передавать в передачах
алкогольные напитки, табачные изделия, консервы, копчености, грибы, семечки, орехи, холодец, окрошка, макароны с мясным фаршем («по-флотски»), блинчики фаршированные, паштеты, изделия с кремом (торты и пирожные), мороженое, салаты, винегрет, фаст-фуд (гамбургеры, картофель фри, пицца, суши, чипсы), сырки творожные, квас, газированные напитки, в том числе доставка данных продуктов курьерскими службами
- дополнительно к вышеперечисленному в послеродовое отделение категорически запрещается передача: кофе, любых соков, фруктов, шоколада, мёда и сухофруктов.
-
дополнительно к вышеперечисленному в отделение анестезиологии и реанимации категорически запрещается передача: свежих фруктов, овощей, сладостей и хлебобулочных изделий.
Передача ценных вещей
- в корпусе перинатального центра передача денежных средств, мобильных телефонов, фотоаппаратов, планшетных компьютеров и т.п., изделий из драгоценных металлов, осуществляется через администратора корпуса.
- в корпусе детской больницы передача денежных средств, мобильных телефонов, фотоаппаратов, планшетных компьютеров и т.п. в случае крайней необходимости осуществляется в часы приема передач дежурному персоналу профильного отделения в присутствии дежурной медсестры приемного покоя.
- Передачи принимаются в целлофановых пакетах. Фрукты, овощи, бутылки и упаковки с продукцией должны быть тщательно вымыты. На скоропортящихся продуктах указывается (пациентом) дата вскрытия упаковки.
- Передачи пациентов должны храниться в целлофановых пакетах с указанием ФИО пациента, № палаты и даты передачи.
- При обнаружении пищевых продуктов е истекшим сроком годности, хранящихся без пакетов, без указания ФИО, а также имеющие признаки порчи, должны изыматься в пищевые отходы.
ВНИМАНИЕ!
Для пациентов перинатального корпуса - Прием передач осуществляется с 8 до 19 часов ежедневно. Передачи принимаются через приемный покой гинекологического отделения (специальное окно).
Для пациентов детского корпуса - прим передач в будние дни с 16.30 до 19.00, выходные и праздничные дни - с 9.00 до 13.00 и с 16.30 до 19.00. передачи принимаются через приемное отделение детского корпуса.
Если вы хотите, чтобы передача попала в руки адресата в этот же день, убедительная просьба не опаздывать и планировать время приема передач до 19.00! Учитывайте эту информацию
Основание:
СанПиН 2.1.3. 1324-03 «Гигиеннческие требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Федеральный закон №7-ФЗ от 10.01.2002г «Об охране окружающей среды»
СанПиН2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху ,почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных и, общественных помещений. Организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий».
Приказ Минтруда России №817-н от 21.11.23г «Об утверждении методики проведения специальной оценки условий труда ,классификатора вредных и опасных производственных факторов».
Условия хранения продуктовых передач пациентов в стационарных отделениях
Хранение продуктов (передач) допускается только с разрешения лечащего врача, в соответствии с назначенной диетой, при условии соблюдения температурного режима для передаваемых продуктов.
-
Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике в целлофановых пакетах при температуре (от +2° С до +6" С), с указанием фамилии пациента, номера палаты.
-
Не скоропортящиеся пищевые продукты хранят в тумбочках.
-
Скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки следует употребить в пищу в срок не более 24 часов с момента ее вскрытия при соблюдении условий хранения (температура, влажность).
-
Количество личных пищевых продуктов ограничено перечнем продуктов, разрешенных для передачи пациентам в стационар.
-
Пищевые продукты должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности.
-
Ежедневно дежурная медицинская сестра/ акушерка отделения проверяет соблюдение правил и сроков годности (хранения) пищевых продуктов, хранящихся в холодильниках и тумбочках. Пищевые продукты с истекшим сроком годности (хранения), хранящиеся без целлофановых пакетов в холодильнике, без указания фамилии пациента, а также имеющие признаки порчи изымаются в пищевые отходы.
-
Скоропортящиеся пищевые продукты хранятся в отделениях только в специально выделенных для этих целей холодильниках.
-
Пациент и сопровождающие лица предупреждаются (при помощи размещения информации на сайте и информационном стенде КГБУЗ КККЦОМД) о правилах хранения пищевых продуктов и утилизации в пищевые отходы по истечении сроков годности и хранения.
-
При переводе беременной в опер.блок. родовое отделение - продуктовая передача может храниться в холодильнике АОПБ №1 или АОПБ №2 в течение 2-х суток, с учетом срока хранения вскрытых упаковок, согласно таблицы перечня продуктов КГБУЗ КККЦОМД. Если в течение этого времени продукты пациенткой не востребованы, передача подлежит утилизации.
Основание:
СанПиН 2.1.3. 1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Вещи для выписки из перинатального центра
Будущая мама должна заранее продумать вещи на выписку для себя и малыша.
Передать вещи можно также в день выписки маме и медицинской сестре в выписную комнату через центральный вход. Но не через приемный покой в период госпитализации.
Верхняя одежда для мамы и малыша в отделение не доставляется.
Для ребенка:
- Одеяло (или конверт).
- Пеленка-уголок.
- Пеленка теплая + пеленка тонкая + распашонка тёплая / боди (теплый) для новорожденных или костюмчик теплый
- Распашонка тонкая.
- Подгузник («памперс»).
- Носочки.
- Шапочка тонкая.
- Шапочка теплая.
- Лента (не более 3 м).
Для мамы:
- Одежду и обувь.
Вещи выбирать согласно времени года.
Если Вы приедете на выписку за новорождённым на автомобиле, обязательно позаботьтесь о том, чтобы транспортировать ребёнка в автокресле 0+.